Es Buah Koktail

Koktail buah

Bahan Isi :

• 300 g buah nanas, potong dadu 1 1/2 cm
• 200 g buah pepaya mengkal, potong dadu 1 1/2 cm
• 200 g strawberry segar, bersihkan, potong kasar
• 200 g apel Malang, kupas, potong dadu 1 1/2 cm

Kuah :

• 150 g gula pasir
• 500 ml air
• 2 sdm air jeruk nipis/lemon

Cara Membuat :

• Kuah : Rebus gula, air dan air jeruk hingga mendidih dan gula larut. Angkat.
• Selagi masih hangat, masukkan buah-buahan dan biarkan hingga dingin.
• Simpan dalam lemari es hingga dingin.
• Tambahkan es batu. Sajikan dingin. Untuk 6 gelas