Bahan:
4 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm minyak
250 gr bok choy, iris-iris
8 bh baby corn, iris serong
2 bh paprika merah, iris tipis
200 gr kapri manis
250 gr tahu, potong dadu
1 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm light soy sauce
1 sdm gula pasir
2 sdm gula pasir
2 sdm cuka beras
½ sdt cabai bubuk
Daun ketumbar secukupnya, iris-iris
Cara Membuat Resep Masakan Cah Sayuran Asam Manis:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan
irisan bok choy. Aduk-aduk sebentar, beri kaldu, light soy sauce. Aduk rata.
2. Campur cuka beras dan gula pasir di mangkuk kecil, tuang ke dalam sayuran.
3. Taburi cabai bubuk dan irisan daun ketumbar. Aduk rata, angkat.
4. Hidangkan.
No comments:
Post a Comment